Überblick über
Unter alle den Orten, die Wohlbefinden, Ruhe und Erholung ausstrahlen, liegt Cermignano in der Provinz von Teramo unter den ersten Ehrenplätzen.
Ihr befindet euch auf über 500 m ü.M. auf einem Gipfel. Wie in einem künstlerischen Gemälde, erhebt es sich mit seinem Glockenturm, der barocken Kirche, und der Pfarrkirche, die im Querschiff einige schöne Gemälde aus dem 18.Jh. aufbewahrt.
Schon der Anblick ist ein Grund zur Erholung von Körper und Geist.
Zwischen den antiken Häusern, erscheint der Palazzo Tartagliozzi, eine der beeindruckendsten in der Altstadt, wie auch ein weiteres elegantes Gebäude, das Palazzo De Sterlich, der Haupsitz des Barons von Scorrano, Sigismondo De Sterlich, dem Besitzer dieser Gegend.
Am Ende des Dorfes, das an der Wasserscheide zwischen den Tälern von Vomano und Piomba liegt, findet man ein weiteres religiöses Monument, Sant’Eustachio, mit raffinierten Holzaltaren aus dem 14.Jh.
Alles das gilt es zu entdecken.
Die Besonderheit, die die Umgebung einzigartig macht, findet man jedoch im Ortsteil Montegualtieri, etwa 3 km von Cermignano entfernt, in Form eines Turms mit seltsamer dreieckiger Form. Auch er ragt auf einem Hügel über dem winzigen Ort im Vomano-Tal empor: Sie gehörte ab dem XVI.Jh. den Adeligen De Sterlich und ist etwa 18 m hoch. Er war Teil eines Befestigungssystems zur Kontrolle des Territoriums.
Man kann einen ähnlichen Turm selten in dieser Gegend finden.
Bewundert seine einfache Struktur, der von Konsolen und Zinnen verschönert und mit einem einzigartigen Zugang aus dem Norden ausgestattet ist, der nur über eine Außentreppe erreichbar ist. Der Innenraum mit Schießscharten und kleinen Fenstern ist leer, und eine Holztreppe ermöglicht den Zugang zum oberen Teil.
In der Nähe des Dorfes findet man wichtige Zeugen der italischen Epoche mit einer rustikalen Siedlung aus dem I.Jh.n.Chr., drei Stelen und den Resten eines Römischen Tempels.
Dies zeigt, dass bereits die antiken Völker in ruhigen und erholsamen Orten leben wollten, wie dieser einer ist.
Zum Mittagessen habt ihr die Qual der Wahl zwischen den besten Gerichten der Provinz, wie die Maccheroni alla Chitarra, die sich mit jeder Sauce verstehen, auch wenn in den Abruzzen eher die klassische Variante mit einer Tomatensauce mit Hackfleischbällchen gewählt wird. Sie werden aber auch gerne mit einer Sauce mit drei verschiedenen Fleischsorten, oder mit Tomaten-Basilium serviert. Beliebt ist auch die Pilz-Trüffel oder Meeresfrüchte Variante.
Es handelt sich um das beliebteste abruzzesische Gericht überhaupt.
Vergesst nicht die Arrosticini und andere ikonische Gerichte der Region zu kosten, wie auch die Käsebällchen mit Ei.
Und wenn ihr in der richtigen Jahreszeit hier seid, esst danach noch die hervorragenden Weintrauben: ihr seid nämlich in einer wichtigen Gegend zur Produktion von Weintrauben für den italienischen Markt.
Und jetzt sind die Trauben für euch.