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Steigt hinauf auf den felsigen Hang des Monte Morrone und erreicht das charmante Dorf von Roccacasale, das von seiner treuen Burg beschützt wird, der Wachturm des Talbeckens Peligna. Diese ist ein Zeuge für das reiche mittelalterliche Leben, das aus Burgfrauen und Rittern bestand, aus Ausritten zu Pferd und Ehrenduellen. Die Burg De Sanctis hat eine Besonderheit, die wir euch gerne vorstellen: es hat eine dreieckige Form mit einem Trapezturm an der Spitze. Diese besonderen Charakteristiken erheben es noch mehr dem Himmel entgegen und erhöhen seine Dominanz über das Tal. Im Inneren sind noch Ruinen von Steingebäuden, wie auch die der Verteidigungsmauern, vorhanden: wen hier eintritt, erlebt die glorreichen vergangenen Jahre wieder.
Im Herzen von Roccacasale befindet sich die hübsche Kirche San Michele Arcangelo aus dem Jahr 1579 mit einer Fassade aus dem 18. Jahrhundert. In einer Nische an der Fassade befindet sich eine Steinstatue, die den Erzengel nach der klassischen Ikonographie darstellt, d.h. mit gezogenen Flügeln und Schwert und dem Symbol des Kampfes gegen Satan, in diesem Fall mit einem Drachen dargestellt.
Die Geschichte und Schönheit des Dorfes enden hier jedoch nicht. Wenn man den Aufstieg fortsetzt und die Stadt kurz passiert, findet man eine archäologische Stätte von großer Bedeutung, Colle delle Fate, auf 725 Metern Höhe. Es handelt sich um ein befestigtes Zentrum, das immer noch die Überreste einer Stadtmauer von beträchtlicher Länge bewahrt, deren Entdeckung es ermöglichte, die ersten Siedlungen in der Bronzezeit auszumachen.
Was für magische Zeugen, zwischen der antiken vorrömischen Zeit und dem mittelalterlichen Ruhm. Könnte man je auf eine derart schöne Entdeckung verzichten?
Wenn all dies nicht genug war, um euch zu überzeugen, versuchen wir, euch mit dem Magen zu überzeugen: Pecorino-Käse, die Ranere, oder eingeweichten und gekochten Mais gesalzen mit Öl, Knoblauch und Chili, ein einfaches Gericht, aber reich an Geschmack, gebraten mit Crastatiegl, Gnocchi und Polenta, zu denen Lu Sangunacce hinzukommt, ein besonderes Dessert, das aus sehr frischem Schweineblut hergestellt wird, das mit gekochtem Most gemischt und etwa zwei Stunden mit Orangenschalen, Mandeln und gehackten Nüssen, Zucker, Schmalz und Vanillegeschmack, Zimt und Muskatnuss gekocht wird. Eine kulinarische Tradition, die eng mit Produkten aus Viehzucht und Landwirtschaft verbunden ist.
Wir sind sicher, ihr plant bereits euer Wochenende in Roccacasale!