Veranstaltung

Festa de lí squacciafichere - Atessa

Datum:

seit 10 agosto 2024 die 10 agosto 2024

Lesezeit:

1 min

Themen
  • Gastronomische und önologische Veranstaltungen

Überblick über

Descrizione dell'evento

La "Festa de lí squacciafichere" è una festa identitaria che unisce il popolo atessano attorno alla consumazione, coltivazione e trasformazione di un frutto simbolo del  territorio: il fico secco reale.

La sagra offre menù con ricette tradizionali e gourmet per godere appieno del gusto travolgente di questo antichissimo frutto.

Risale al I secolo a.C. il fico secco trovato in una villa romana ad Atessa. Il nome dialettale loro assegnato richiama il nome degli antichi sanniti che abitavano il territorio. Conosciuto e apprezzato in epoca romana e ampiamente commercializzato nel medioevo, ha mantenuto negli anni la sua notorietà. Roberto d’Angiò impose, nel 1320 delle gabelle sui fichi secchi di Atessa. 

letzte Aktualisierung

05/08/2024, 11:43

gepostet von Laura Toppeta