Evento

Festa de lí squacciafichere - Atessa

Data:

dal 10 agosto 2024 al 10 agosto 2024

Tempo di lettura:

1 min

Argomenti
  • Rassegne enogastronomiche

Panoramica

Descrizione dell'evento

La "Festa de lí squacciafichere" è una festa identitaria che unisce il popolo atessano attorno alla consumazione, coltivazione e trasformazione di un frutto simbolo del  territorio: il fico secco reale.

La sagra offre menù con ricette tradizionali e gourmet per godere appieno del gusto travolgente di questo antichissimo frutto.

Risale al I secolo a.C. il fico secco trovato in una villa romana ad Atessa. Il nome dialettale loro assegnato richiama il nome degli antichi sanniti che abitavano il territorio. Conosciuto e apprezzato in epoca romana e ampiamente commercializzato nel medioevo, ha mantenuto negli anni la sua notorietà. Roberto d’Angiò impose, nel 1320 delle gabelle sui fichi secchi di Atessa. 

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Ultimo aggiornamento

05/08/2024, 11:43

Pubblicato da Laura Toppeta