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Vini

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Vini e oli

Due bandiere dell' Abruzzo sulle tavole italiane e non solo: i nostri vini ed extravergine si stanno imponendo sempre più sui mercati nazionali ed esteri. Come il Montepulciano d'Abruzzo ormai apprezzato in tutto il mondo, affiancato da vecchi vitigni riscoperti e da eccellenti new entry. Quanto all'olio, “compare di collina” della vigna di qualità, i tanti olivicoltori appassionati sono senza dubbio la forza di questa regione nel valorizzare le ottime varietà locali

Montepulciano d'Abruzzo, foto di Anna Solini

Vitigno a bacca nera che, su di un grappolo di  media grandezza , sviluppa in genere una forma piramidale o conica, il montepulciano viene coltivato nell’Italia centrale e in Abruzzo in prevalenza

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Cerasuolo d'abruzzo

È l'altra faccia, e l'altro colore, del Montepulciano ed è protetto, con regole specifiche, dalla stessa Doc.

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Verrebbe da dire, giocandoci un po' su, che il bianco Montonico somiglia all'immagine retorica a lungo associata agli abruzzesi.

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Nell’alta Val Pescara, in “tenimento di Castiglione a Casauria”, è tradizione ultracentenaria coltivare e vinificare

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olio agrumato

La zona di produzione dell’olio agrumato comprende la zona Frentana, che si affaccia sull’Adriatico (Fossacesia, Rocca San Giovanni, San

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Olio extravergine di oliva delle Valli Aquilane

La zona di produzione dell’olio extravergine d’oliva delle Valli Aquilane comprende la Valle Roveto, la Valle de

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La cultura mediterranea dell’olivo trova in Abruzzo una delle aree italiane di produzione più importanti e disegna da secoli il paesag

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Il Trebbiano Abruzzese è il vitigno autoctono che assieme al Montepulciano ha scritto la storia della vitivinicoltura in Abruzzo.  Dopo il Cataratto è il vitigno a bacca bianca più diffuso per este

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Uva di Tollo e Ortona

La coltivazione di vitigni Regina bianca (più conosciuto come Pergolone) e Cardinal, d

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Vino cotto

Il vino cotto è un prodotto tipico del territorio abruzzese.

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VINO COTTO DI MONTEPLANIO

In un paesino ai piedi della Majella, Roccamontepiano, è molto estesa e importante la produzione del vino cotto, una bevanda di prestigio, reliquia della cultura abruzzese.

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È uno dei tanti “cugini” ascritti alla famiglia dei Trebbiani.

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Proposte di Viaggio, Itinerari & Idee

Che decidiate di trascorrere nella nostra regione solo un weekend o un'intera vacanza, troverete qui spunti e suggestioni sui luoghi, le attività, i borghi e i percorsi più affascinanti per scoprire l'Abruzzo più autentico!