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IV Sagra dell’arrosticino e del formaggio fritto - Isola Del Gran Sasso (Te)

IV Sagra dell’arrosticino e del formaggio fritto il 17, 18 e 19 agosto 2022 a Isola del Gran Sasso d'Italia (TE), borgo storico immerso nella Valle Siciliana ai piedi dell’imponente massiccio montuoso di cui porta il nome, meta ideale per gli amanti della montagna e delle incommensurabili bellezze che solo essa sa offrire, in un degradare di clivi e di verde, di campi lavorati, di vigneti, oliveti e frutteti con a ridosso boschi e  pascoli ed il magnifico teatro roccioso delle creste che si elevano per circa 25 km, dal Camicia all'Arapietra; e su tutte svettante, imponente, superbo, il Corno Grande con i suoi 2500 metri di "Paretone".  

La gastronomia locale ha conservato la sua originalità, legata al'uso di prodotti sani e genuini che nel tempo si sono dimostrati alla base della ricca e gustosa cucina della zona. ll formaggio fritto è in assoluto uno dei piatti più golosi, gustosi e tipici del territorio d’Abruzzo, perfetto abbinato agli arrosticini. La ricetta originale prevede  l’uso del formaggio fresco di pecora, ma spesso viene usato anche quello di mucca, l’importante è che sia fresco e di ottima qualità.  

L.T. 10-08-2022

Indirizzo: 64045 Isola del Gran Sasso D'italia TE

Dal: 17-Agosto-2022

Al: 19-Agosto-2022

42.5012857, 13.6611879