Prodotti tipici
Dai Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) ai Presidì Slow Food, passando per i riconoscimenti DOP e IGP, l'Abruzzo può vantare un immenso patrimonio di biodiversità alimentare grazie al quale dar vita ad una cucina mediterranea per ingredienti e profumi, capace di risultare allo stesso tempo umile e nobile, sontuosa nella sua semplicità, spaziando dalle prelibatezze di origine agropastorali e contadine tipiche dell'interno montano alle specialità marinare della costa.
- Magazine07 giugno 2024
La micischia, “il baccalà del pastore”
- Magazine07 maggio 2024
Patata del Fucino IGP
- Magazine03 aprile 2024
Fagiolo bianco di Frattura
- Magazine28 marzo 2024
Nevola di Ortona
- Magazine24 settembre 2024
Revival dell'uva e del vino Montonico a Bisenti
- Magazine06 dicembre 2023
Per un dolce Natale, tutta la bontà dei torroni d’Abruzzo
- Magazine20 novembre 2023
Salsiccia di fegato aquilana – Presidio Slow Food
- Magazine17 novembre 2023
Cipolla di Bagno - Presidio Slow Food
- Magazine17 novembre 2023
Pastinaca di Capitignano - Presidio Slow Food
- Magazine03 novembre 2023
Zafferano dell’Aquila DOP, autentico oro rosso d’Abruzzo
- Magazine
- Magazine28 settembre 2023
Vini d'Abruzzo